Все для виноградаря |

Как вырастить хороший виноград

Если во время подготовки почвы удобрений не вносили, их необходимо внести при посадке непосредственно в ямки. Внесение удобрений обязательно также на песчаных, каменистых или других почвах, бедных органическими веществами. В одну ямку при посадке вносят 100—200 г суперфосфата, перемешанного с 1—2 ведрами перегноя. Между слоем удобрений и корневой системой саженца или пяткой черенка должно быть не менее 10-

15 см почвы, поскольку высокая концентрация питательных веществ может вызвать ожоги корней у саженцев и затруднит образование их на черенках.

При посадке под гидробур сажанец вставляют в скважину, заполненную водой и почвой. Сначала его погружают несколько глубже, чем нужно, а затем слегка подтягивают для выравнивания корневой системы. Во избежание образования пустот у пятки саженца почву около него уплотняют трамбовкой. Верхушки саженцев прикрывают холмиком почвы (над верхним глазком саженца не более 2 см почвы). При парафинировании верхушки саженцев не прикрывают холмиком земли.

Зеленые саженцы высаживают так: в ямке насыпают холмик из рыхлой земли, причем высота его должна быть на 10—12 см больше, чем при обычной посадке; в лунку, сделанную в холмике, ставят стаканчик с зеленым саженцем. Почву вокруг стаканчика досыпают, утаптывают, поливают, после впитывания воды землей закрывают не только стаканчик, но и нижние междоузлия зеленого побега. Оставшуюся часть ямки мульчируют соломистым навозом. Вокруг ямки делают небольшой защитный валик для того, чтобы во время дождей не заливались растения. По мере роста зеленого побега лунку постепенно засыпают, побег подвязывают вертикально к колу.

Посадка черенков в ямки почти ничем не отличается от посадки саженцев. Черенки устанавливают по центру ямки, причем верхний глазок должен быть надуровнем почвы, а второй от верха на Уровне почвы или на 1—г2 см ниже (рис. 16). Над верхушкой черенка насыпают холмик земли так, чтобы над верхним глазком бы-^° 3 см-земли. Если виноградные лозы высаживают «калачиком» "Ли в виде длинных черенков, посадку производят только в ямки.

На участках, где проведена сплошная глубокая обработка поч-> черенки можно высаживать и под лом. Ширина скважины 10— На л М \' гл У^ ина на Ю— 1Ъ*ав больше глубины посадки черенков. а Т° скваж ины насыпают питательную землю слоем 10—15 см, ка та М ве Р тикально вставляют черенок. Отверстие вокруг черен-вянной* 6 зась З пают смесью почвы с перегноем, уплотняют дере-верху палк °й и поливают. После этого отверстие засыпают до-чой поч^ Берхушкои черенка насыпают холмик из рыхлой и влаж- в ы. Сразу после посадки производят полив.

УХОД ЗА МОЛОДЫМ ВИНОГРАДНИКОМ И УСТАНОВКА ОПОР

От тщательности ухода за молодыми виноградными растениями в первые 3—4 года их жизни в значительной мере зависит приживаемость кустов, время вступления их в первое плодоношение, количество и качество будущих урожаев.

На молодом неорошаемом винограднике в междурядьях не следует выращивать какие-либо культуры (бахчевые, фасоль, томат, свеклу, лук и др.), поскольку они мешают развитию кустов и задерживают вступление винограда в пору плодоношения. После посадки винограда необходимо разрыхлить почву в рядах и междурядьях. В дальнейшем в течение лета ее постоянно содержат в рыхлом и чистом от сорняков состоянии.

Почву в рядах и междурядьях рыхлят после каждого дождя и по мере зарастания ее сорной растительностью. На холмиках рыхлят корку. Работу эту проводят осторожно, чтобы не повредить молодые зеленые побеги винограда. Для уничтожения корки применяют проволочные скребки. Холмики, разрушенные ветром или дождем, поправляют вручную. Высоту холмиков по мере роста зеленых побегов постепенно уменьшают. До августа закрытым оставляют только место спайки у привитых саженцев.

Чтобы заставить растение развивать корни в более глубоких слоях почвы, проводят катаровку, т. е. удаление верхних корней на подземном штамбе куста. Этот прием особенно важен на корне-собственных насаждениях и при посадке винограда на легких, глубоко промерзающих почвах. Проведению катаровки в первые годы жизни виноградных кустов, в годы формирования и развития их корневой системы следует уделять особенно большое внимание, так как развитие поверхностных корней снижает морозостойкость и засухоустойчивость растений. Происходит это потому, что в летнее время такие растения страдают от недостатка влаги, а зимой во время промерзания почвы гибнет их корневая система. Удалять корни в солнечные дни необходимо рано утром, а в пасмурную погоду можно в течение всего дня.