Все для виноградаря |

Как вырастить хороший виноград

УХОД ЗА КУСТАМИ

Уход за кустами состоит в основном из тех же приемов, что обычно применяют при возделывании винограда. Одной из наиболее важных операций, тесно связанной с формированием кустов, является обламывание лишних зеленых побегов, а в некоторых случаях — набухших глазков. Этот прием всегда следует проводить

своевременно, поскольку при выращивании винограда с целью озеленения кустам приходится придавать большие формы, а для этого на них должны быть хорошо развитые и нормально вызревшие побеги, что, в свою очередь, в значительной мере зависит от количества последних на кусте. Опоздание с обламыванием приводит к расходу питательных веществ на рост и развитие побегов, не используемых для формирования кустов. При выведении кордонных формировок ненужные глазки следует удалять после их набухания, так как в противном случае можно оставить погибшие глазки! из которых побеги не разовьются.

Особое значение приобретает обламывание побегов при формировании кустов на высоких штамбах для озеленения балконов и лоджий на 3—5-м этажах и выше. Штамб должен быть ровным и не иметь ран. Это достигается систематическим обламыванием лишних зеленых побегов на узлах штамба, когда побеги достигают длины 2—3 см. При большой высоте штамбов (8—10 м), если они еще не достигли высоты балкона, можно отцепить проволочную опору от балкона, привязать к ней веревку и осторожно опустить растение к земле, где произвести обломку и подвязывание побегов. Обламывать побеги можно с помощью легких длинных шестов, снабженных на конце крючком из проволоки.

Ухаживая за небольшим количеством кустов на балконе или приусадебном участке, максимум внимания следует уделять операциям и приемам, направленным на повышение урожая и улучшение качества винограда, ускорение созревания ягод, повышение нарядности и увеличение массы гроздей. К ним относятся: тщательное нормирование нагрузки, пасынкование, прищипывание, кольцевание и подвязывание побегов, искусственное и дополнительное опыление, применение стимуляторов роста (гибберелли-на), прореживание ягод в гроздях, внекорневые подкормки основными питательными веществами и микроэлементами. Правила выполнения указанных приемов и сроки их проведения не отличаются от описанных выше.

Для хорошего роста побегов растения необходимо в достаточном количестве обеспечивать всеми элементами питания. С этой целью вносят органические и минеральные удобрения. Хорошие результаты дают также жидкие корневые и внекорневые подкормки. В течение лета очень важно поддерживать необходимую влажность почвы, что достигается путем систематических поливов.

Определение зимних повреждений кустов, учет их при установлении нагрузки кустов побегами и длины лоз, исправление формировок производят так же, как и при обычной культуре винограда. Правда, омоложение рукавов при формировании кустов по типу кордонов сложнее, чем при веерной форме, однако принципы те же. В случае гибели однолетних лоз или целых рукавов новые плодовые звенья и рукава формируют из побегов-заменителей, которые обычно вырастают в местах, где почему-либо погибает часть надземных органов куста. Для ускорения формирования новых плодовых звеньев целесообразно применять прищипывание верхушек побегов при условии сильного роста последних. Если с целью озеленения выращивают неустойчивые к болезням и вредителям сор-

та европейской группы, то больше внимания необходимо уделять защите их от повреждений *.

При уходе за растениями широко используют полимерные материалы, бытовую технику. Для подвязывания кордонов, рукавов и стрелок применяют полиэтиленовые подвязки, которые можно использовать в течение 4—5 лет. Отрезками полиэтиленовой пленки можно подвязывать зеленые побеги. Эти же материалы применяют для обвязывания зеленых прививок и защиты их от подсыхания. Чтобы избавиться от частых прополок, проводимых с целью уничтожения сорняков, почву вокруг растений необходимо накрыть черной полиэтиленовой пленкой. Полиэтиленовые трубки применяют для устройства внутрипочвенного или капельного орошения.

Незаменимым помощником при уходе за виноградом на балконе является пылесос. Используя имеющиеся в его комплекте приспособления, можно проводить искусственное и дополнительное опыление, освежительные поливы, внекорневые подкормки, опрыскивания против вредителей и болезней.

При выращивании винограда с целью озеленения в северных районах (зона укрывного виноградарства) лучше всего высаживать кусты морозоустойчивых видов и сортов. Неморозоустойчивые сорта необходимо укрывать, но в каждом отдельном случае следует исходить из конкретных обстоятельств и возможностей сохранения растений. Формировки кустов и система опор должны предусматривать возможность надежного укрытия растений. На небольших кустах проводят предварительную обрезку, их укладывают на землю и укрывают обычным способом. У высоких сильноразвитых кустов после предварительной обрезки однолетние побеги связывают в пучки. Штамбы, рукава и пучки побегов обвора-чивают утепляющими материалом (мох, рогоз, солома и др.) толщиной 15—20 см, а сверху плотно обматывают термогидроизо-лирующей бумагой или полиэтиленовой пленкой. Особые меры принимают по предохранению от подмерзания корневой системы. С этой целью проводят осенний влагозарядковый полив, почву утепляют мульчой, навозом, снегом. Надежно защищает корни от морозов искусственно намороженный на поверхности почвы слой льда толщиной 4—5 см.